кефир и квас - алкоголь?

[sergejzr]

Кефир гадость ещё та (образно говоря - казеиновый клей разбавленный спиртом). Квас я стал тоже употреблять, когда пить бросил. Сперва почти два года безалкогольное пиво пил, потом, после просмотра лекции, два месяца квас. Последние два месяца пил только соки воды. И вот на днях вновь купил квас, открыл выпил и так и оставил со сих пор стоять в холодильнике. Вкус разонравился совсем. А к сокам как рза потянуло. Всё таки питательные они