кефир и квас - алкоголь?

[Михаил_Тевс]

Он мог требовать и потому, что на восстановление нормальной флоры, разрушенной алкоголем, нужны были молочнокислые бактерии...

[Олег]

Как говорилось ранее в этой теме, эти бактерии есть в ряженке, йогурте, снежке, варенце, сметане, сыворотке и т.д.

Вышеперечисленные продукты отличаются от кефира в первую очередь тем, что там нет спирта ни грамма!

Кефир - заменимая вещь оказывается!

[Михаил_Тевс]

Ну, память человека - штука странная, она могла и не вспомнить другие продукты, особенно, если, скажем, в детстве кефир употреблялся чаще.

Я в общем-то не спорю, что он заменим. Я даже не спорю с тем, что если отказаться от него и кваса, то жить можно. Даже вегетарианцы живут. Но просто зачем?

Надо уходить в другую плоскость. Независимые (!) исследования о вреде кифира есть?

[Застегнутый]

Сегодня кефир, завтра квас, а потом и до пива один шаг и т.д. Подумайте над этим.

[Alexander]

На счет кефира и его вреда для детей можно ссылаться на работы Углова Ф.Г.
По крайней мере мне неизвестно, проводились ли другие исследования, которые опровергли бы научно его точку зрения.

А с квасом тут тоже интересно, вроде напиток национальный, да с алкоголем, но если ссылаться на В.Г. Жданова , то на Руси делали 33 сорта кваса, где только 3 из них были алкогольные.

[Valentin G]

Сообщение от Застегнутый

Сегодня кефир, завтра квас, а потом и до пива один шаг и т.д. Подумайте над этим.

Да да, а перед уколом спиртиком протёрли, через кожу впитался и всё, мимо бутылки в магазине не пройти будет =)

[Михаил_Тевс]

Так, сейчас вот мне поясните. Вред кваса и кефира только в том, что он подготавливает организм к принятию более "тяжёлых" напитков? А физический вред есть, по-вашему? Отдельно по детям и взрослым.

[Застегнутый]

Я вам пытаюсь объснить, что дело не в количестве, а в самом факте наличия спирта в кефире. Раз он там есть, значит он наносит вред так или иначе. А то получается что спирт, находящийся в водке - вреден, а в кефире - нет. Что в кефире разве другой спирт что ли? Такой же как и везде. Яд он и есть яд. А то ваши рассуждения похожи на основы "теории культурного пития". Три рюмки водки - это полезно, а четыре - вредно.

П.С. Наши законодатели и про пиво решили, что это не алкогольный продукт.А спирт, находящийся в пиве не вреден и, наверное, полезен. Результат: спивающаяся страна.

[Тимофеев Никита]

Не нужно биться в крайности. Да в кефире и квасе есть алкоголь...

Но если вы убежденный, сознательный трезвенник а не воздерженник-

То от кваса и кефира срыва на тяжелые алкогольные изделия у вас не будет.

[Застегнутый]

Сообщение от Тимофеев Никита

Не нужно биться в крайности. Да в кефире и квасе есть алкоголь...

Но если вы убежденный, сознательный трезвенник а не воздерженник-

То от кваса и кефира срыва на тяжелые алкогольные изделия у вас не будет.

Вы мыслите как типичный КУ.