как культурно отказать?

[Волков Виктор]

Я думаю, что проблема глубже, она в самом подсознательном стремлении человека, чтобы его "уговорили" выпить.

Абсолютно верная и правильная мысль !

И как только эта - самая подлая мысль перестанет появлятся в глубине сознания и подсознания, когда обретается внутренняя уверенность, что никто, никогда не уговорит, не заставит тебя выпить, то только тогда можно считать себя убежденным трезвенником и настоящим оптималистом.
Если такие мысли присутствуют - это ёщё не трезвость, это - воздержание, переходной период от пьянства и алкоголизма к трезвости.