Такое называется научными исследованиями. И находятся по соответсвующим запросам (например "алкоголь исследование" или по-английски "alcohol study"). Находится много. Я лично отбираю только исследования о малых дозах (и в прибципе только исследования с негативными разультатами) здесь :
http://forum.vingrad.ru/forum/forum-537.html