Цитата:
Сообщение от moses
ну-ка, ну-ка! рецептик воспроизводства кефира в домашних условиях опишите....??? ))))
|
1. Найти кефирный грибок.
2. Молоко чуть подогреть. Добавить туда кефирный грибок, накрыть сверху марлей.
Держать сутки. Через сутки через ситечко слить кефир, грибок промыть проточной водой, выбросить излишек грибка если есть (он растёт), в банку налить снова чуть теплое молоко, и положить туда грибок на сутки...и т.д.
Кефир выпить. Можно его прогреть в микроволновой печи, пока не закипит, и будет вкуснейший творог и сыворотка. Сыворотку можно в блины. Творог...ну куда угодно.