Показать сообщение отдельно
Старый 27.03.2009, 21:38   #4
vconst
Пользователь
 
Регистрация: 27.03.2009
Адрес: мск
Сообщения: 60
vconst пока неопределено
По умолчанию

"учить матчасть" - это вечно.

ученых и мнений выдумывать не нужно. есть совершенно конкретная отрасль пищепой промышленности. давным-давно и очень тщательнейшим образом изучена. в этой промышленности используются совершенно конкретный штамм дрожжей, жизненные свойства которого максимально полно изучены.

факт: термотолерантные дрожжи умирают при температуре выше 45 по цельсию
факт: при выпечке хлеба, температура поднимается заведомо выше смертельного порога этого вида дрожжей
факт: живая культура этих грибов не может попасть в пищеварительную систему человека.
__________________
"Любое средство массовой информации, нужно воспринимать как пропаганду"
Иосиф Бродский
vconst вне форума   Ответить с цитированием