Цитата:
Сообщение от Олег
Оказывается сахар хорошо расстворяет нужные вещества из растений[/u][/i][/b]... Информация для размышления!
|
+1
Года 3 назад один мой приятель где-то узнал оригинальный рецепт. Зеленые сосновые шишки варят в сахарном сиропе несколько часов. Он еще добавлял туда багульник. Получается очень вкусная штука, правда фармацевтическое действие ее мне неизвестно.
В процессе изготовления этого сиропа мы провели эксперимент. Оказалось, что если варить просто в воде, то при остывании на дне образуется осадок, если же добавить сахар и нагреть, то осадок растворяется и больше не выпадает. Осадок - скорее всего смола, в воде не растворяется, а в сахарном сиропе, как выяснилось - на раз.