Цитата:
Сообщение от Дмитрий Андреевич
Испарение?
|
В процессе кипения жидкость испаряется, отбирая при этом большое количество тепла. Кипящая вода в чайнике поглощает тепло от кухонной печи, а в морозильной камере холодильника кипит хладоагент, но температура его кипения в отличии о воды отрицательная, он забирает тепло от продуктов находящихся в камере, тем самым охлаждая и замораживая их.