Кажется я начинаю понимать почему нет возможности найти ГОСТ или иное определение для пищевого этилового спирта. А потому что этиловый спирт не признан пищевым продуктом. И в пищу может применяться только как пищевая добавка.
Я то думал что у алкоядо производителей имеется запасной вариант в определении этанола как пищевой добавки, а оказывается эта норма уже давно действует.
Цитата:
Название: E1510 — спирт этиловый (Е1510)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Химические растворители
Воздействие на организм: Нет данных
Описание группы: Химические растворители — химические растворители с кодами (Е1510 - Е1520)
Описание пищевой добавки
Этиловый спирт , или этанол, — бесцветная жидкость. Cпирт этиловый E-1510 разрешен для применения в пищевой промышленности
Читать полностью: http://prodobavki.com/dobavki/E1510.html
|
Там ещё много чего можно накопать про вред алкоядо напитков.
P.S. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E1510 (в России не входит в число разрешённых )
Википедия: