Показать сообщение отдельно
Старый 29.03.2009, 20:31   #50
Линда
Пользователь
 
Регистрация: 30.09.2008
Сообщения: 38
Линда на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от lenkin Посмотреть сообщение
Блин ну вы даете...
Простите, но сок по праздникам у нас пьют либо дети либо закодированные...
Ну нет, таких людей много, кто абсолютно не пьет и не алкоголик. Немало и тех, кто вообще никогда не пил.

Цитата:
Сообщение от lenkin Посмотреть сообщение
Второе с каких пор у нас здоровый образ жизни стал вредить здоровью???? и тем более вызывать РАК???? что то я впервые об этом слышу.... наоборот даже знаете где то читала что как раз то бокал красного вина их и убивает!!!
Секрет красного вина - всего лишь в полифенолах винограда. Особенно активным антиоксидантом является ресвератрол. Он образуется в кожуре красного винограда (в белом его гораздо меньше), из-за повреждений и воздействия яркого солнца. Иногда даже специально слегка травмировали лозу.
Но:
Доза такова, что даже если раковые клетки будут плескаться в красном вине, концентрация ресвератрола будет недостачной. Лучше пить виноградный сок. Во-первых, при брожении разрушается большое количество ресвератрола. А во-вторых, вино и поджелудочная железа малосовместимы: алкоголь – причина большей доли всех панкреатитов (воспалений поджелудочной железы), считающихся основным предраковым состоянием.
http://www.gazeta.ru/science/2008/03/27_a_2678287.shtml

Хотя, в некоторых соках из-за особенностей переработки сусла ресвератрола тоже остается слишком мало. Но для тех потребителей, кто не хочет пить алкоголь ради полифенолов, производятся различные безалкогольные концентраты и пищевые добавки. А так же много ресвератрола содержится в арахисе.
Линда вне форума   Ответить с цитированием