Ayna, рассчитывается душевое потребление. Т.е. берется вся алкогольная продукция проданная в стране (официально без самогону и т.п.), пересчитывается на чистый спирт, и делится на количество населения (старше 15 лет). как считали неучтенные литры я пока не знаю. будем разбираться