я знаю, что детям до 3-х лет не рекомендуется давать кефир в объеме, превышающем 50 мл в день. так как из-за этого тормозится выработка собственного алкоголя в организме и вспоследствии может привести к алкоголизму.
я ребенку кефир не даю, да и не любит он его. а вот ряженку пьем с удовольствием.