Энциклопедический справочник медицины и здоровья. - М.: Русское энциклопедическое товарищество, 2004.
Отрицательные стороны чая (с.218)
Цитата:
|
Например, в нем много пуринов, которые образуют в организме ядовитую мочевину. В результате, при злоупотреблении могут возникнуть нарушения обменных процессов, подагра. Те же, кто страдает от хронических болезней типа артрита и ревматизма, чувствуют себя лучше, когда прекращают пить чай или кофе. Злоупотребление крепким чаем, в том числе зеленым, грозит бессоницей, утренней слабостью, повышенной раздражительностью, преждевременной усталостью.
|
Отдельно про черный чай (там же)
Цитата:
|
Целебные свойства чая, вкус и аромат зависят от правильности его приготовления, но главное условие - его свежесть: черный чай после заварки можно доливать кипятком и пить в течение 30 мин. После этого срока целебные чая начинают снижаться, а через сутки он превращается в яд.
|
Последствия чрезмерного употребления черного чая (с. 220)
Цитата:
- Варикозное расширение вен.
- Усиление аппетита с одновременным ухудшением пищеварения.
- Ожирение.
- Нарушение пуринового обмена, подагра.
|