Цитата:
Сообщение от Ингада
Вы недооцениваете предков. Это сейчас стремятся делать как можно больше, а не сколько необходимо.
Во вторых, примитивный образ мышления и утеря знаний нашими поколениями, не даёт возможности многим иметь представления о том как можно содержать продукты в необходимых температурных условиях.
Самый простой пример приведёт вам любая бабушка из деревни, которая непременно жила в эпоху отсутствия холодильников.
А ещё расскажет вам как стирать, мыть посуду, и умываться. чистить зубки без химозы и с пользой для здоровья, а если пожелаете и многое другое, чего вас отучили делать благодаря всякого вида протезам и заменителям, за которые вы(мы) с удовольствием или по нужде ещё и деньги платите.
Есть очень чёткий, ёмкий и неопровержимый постулат:
ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО!
|
Именно так, без холодильника - в погребе, хранит натуральный виноградный сок (сорт - изабелла) бабушка моей жены в Краснодарском крае, там жарко
. Сок закатан в банки без консервантов. Конечно кое-какие технологии современны, например, стерилизация банки на пару и сам процес "закатывание стеклянной банки металлической крышкой".
Но суть это не меняет - отличный сок в домашних условиях.
Не сомневаюсь, что в древности был не менее оригинальный способ хранения
